Gefüllte Marmeladen Croissants

Heute machen wir saftige Marmeladen Croissants selbst! 

Dafür braucht ihr: 

• Eine Rolle Blätterteig
• Marmelade
• 1 Ei
• Puderzucker

So gehts: 

1. Schneidet den Blätterteig in kleine Dreiecke.
2. Setzt je auf das breite Ende des Dreiecks einen Klecks Marmelade. Tipp: Wenn ihr helle Marmelade verwendet, sieht man nicht wenn Sie beim Backen raus quillt
3. Rollt die Dreiecke von der breiten Seite aus auf - dadurch bekommen Sie die typische Form.
4. Verquirlt ein Ei und bestreicht damit die Croissants.
5. Nun bei 200° Ober- Unterhitze 15min backen.
6. Mit Puderzucker bestreuen und genießen!